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高知は美味いものが多い(^^♪

道の駅「ビオスおおがた 」へ行きました。

食したものは、

かつおの味噌茶漬け

Oogata2

と 四万十産のうな丼

Oogata

かつおはこの時期どうかな・・・と思っていましたが、なんのなんの上等に美味い!

ビオスおおがたのHPには

ひなたや食堂の一番のおすすめメニュー!

かつおの刺身丼とお茶漬けの、一つで二度美味しい一品。

まずは、味噌の味、かつおの刺身の美味しさを堪能していただいてから、お茶漬けへ!
お茶は、好きな濃さになるまで入れていただいてオッケー!

次に茶漬けにすることで、特製味噌の味とかつおの旨味が出てきて、とても豊かな味わいのお茶漬けになってゆきます。

と書いていたので、注文しました。

これ、お茶漬けよりも、味噌味で食べたほうが美味しかったです。

茶漬けにすると、かつをの旨味が薄れるように感じました。

ま、私の好みの問題ですが・・・。

うな丼は、メニューには「ふっくらと柔らかく香ばしい蒲焼丼です」と書いていました。

ウン!、その通りでした。

入野海岸 Ogata3


を散歩して、帰りに「なぶら土佐佐賀 」に寄って、スマかつおの刺身を買いました。

スマかつお・・・・知らなかった・・・こんなに美味いとは

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