醤油たたき

ひろめ市場に行ってきました。

食べたものはこれ→ 「醤油たたき」

秘伝の醤油をかけながら焼いているとのこと。

この、鰹のたたき、良い鰹を使っている・・・・。

やわらくて、美味だ。

塩たたきもいいけど、このたたきもいける！

ぜひ、ご賞味ください。